30 ml beurre
125 ml oignon coupé en dés
250 ml eau chaude
250 ml pommes de terre crues en dés
125 ml céleri en dés
284 ml palourdes et leur jus
500 ml lait
2,5 ml poivre
Dans une casserole, faire fondre le beurre et revenir les oignons et le céleri. Ajouter l’eau et les pommes de terre et cuire jusqu’à tendreté. Ajouter les palourdes et leur jus, le lait, le poivre. Laisser mijoter à feu doux de 20 à 25 minutes.
Bonne bouffe